Expand Cut Tags

No cut tags

Mar. 28th, 2009

penata: (Default)
По поводу присоединения к ru_vegetarian мой любимый "овсяный рецепт".

Тефтельки из овсянки
Берем геркулес. Перемалываем его (сухой) комбайном, можно мясорубкой, почти, но не совсем до состояния муки. И в кастрюльку. Плюс вода кипящая. Соль, перец по вкусу. Готовим до консистенции, из которой можно что-то слепить.
На сковородке пассеруем лук. Чем больше тем лучше, но без фанатизма. Добавляем с маслом к сваренной овсянке.Перемешиваем.
Из полученной массы формирум тефтельки-котлетки и обжариваем на сковородке до хрустящей корочки.Внутрь можно положить кусочек сыра.

Важен соус: сметана плюс чуть-чуть чеснока (выдавить), соль и мнооого зелени (у меня хорошо идет петрушка).
Полить и кушать.

Особенно хорошо идет по утрам в субботу-воскресенье.
Интересно, что холодным сей продукт не хуже горячего. При этом (особенно в холодном виде) непосвященные достаточно часто затрудняюся определить исходные ингредиенты.

Тому, кто зайдет сюда, приятного аппетита.
penata: (Default)
На этой неделе в Минск приезжал, Джо Росперс, руководивший избирательной кампанией Б.Обамы в Сети, прорекламированный как пиарщик Обамы.
После того, как он полтора часа распрягался о том, что философия кампании состояла в идее самоорганизации. Что не Обама главный и все остальные просто голосуют, но люди объединяются чтобы совместно действовать и сообща решать проблемы. И что современные IT дают новые возможности для этого... и т.д. и т.п.

У Росперса спросили.... интересовался ли Обама какие именно проблемы граждан ОН ДОЛЖЕН решить.

Вот и объясняй нам про самоорганизацию.

Бедный,бедный Мили :(....
penata: (Default)
Только что листая кулинарный журнал, узнала о сущестовании в Израиле газеты "Идиот ахронот" - последние известия :)
Сайт не смогла найти, ибо, к сожалению, не силен в еврейский язык. Но, судя по цитатам везде, газета вполне себе приличная.

Ну до чего емко!!!!
Щас ругаться так буду....:)

Profile

penata: (Default)
penata

February 2026

S M T W T F S
1234567
89 1011 121314
15 16171819 2021
22232425 262728

Style Credit

Page generated Mar. 4th, 2026 06:52 am
Powered by Dreamwidth Studios